ありやなしや

しいたけ9日め。
17こ収穫したら、もう芽が出てこなくなっちゃった。
ので、水に一晩つけます。

なめこは、少しずつ大きくなっています。
傘に比べて軸が太くて、赤ちゃんの指みたいにパンパン。

17こ収穫のうち、13こは、本日福島の実家に送りました。
父親が「しいたけ食べたい」と言いだしたので、福島の空気で作るのは不安だなーと思い、我が家でこのセットを買ったのでした。

いや、市内でも、「鈴木農園」みたいに、きれいななめこを作ってるところもあるけど、うちの実家は自然の真ん中で、風が強くて土埃立ち放題のところに、家屋は開放し放題なので。ほとんど干し柿や切り干し大根の二の舞を演じそうなので。

で、今夜、我が家はすき焼きだったのですが、しまった、自宅用のしいたけが一個もない……。
まあ、次回か。

それにしても、しいたけの芽、出ないなあ。
置き場所が悪いのかな。

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