ありやなしや

しいたけ14日め。
昼夜の寒暖の差作戦のおかげか、しいたけの芽がぽこぽこ出てきました。


なめこ。
横倒しにしたまま。ようす見。

昨夜は、寒い部屋の窓辺の床上に、テーブルなどで周りを囲うようにして置いておきました（冷気がこもるように）。
朝方の気温は12度Cぐらいのところ。湿度は70％ぐらいだったかな。
今日の昼間は最高で19度Cぐらい、湿度は40％ぐらい。曇りごしにやわらかい日差しが入るような天気。

発泡スチロールに保冷剤を入れて、その中に鉢を入れてみたのだけれど、思ったほど下がらない。
それより、夜が更けるに連れて気温が下がるほうが先で、簡易保冷庫のほうが温かいぐらい。
保冷庫案は、難しそう。

でも、8度Cで8時間は難しくても、夜間は寒い部屋に、昼間は暖かい部屋に移動するだけでも、これだけちがうんだから、四苦八苦した甲斐はあったかな。

とにかく、しいたけには低温！　これ大事。

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